Livre Or Moulin

Extraits du livre d'Or

- Gentillesse, attention, délicatesse...les maîtres mots de chacun de mes passages ici, que vous avez rendus doux et chaleureux! Merci Edith pour tes petits plats qui remplissent le coeur en plus de l'estomac(!), et à Jean-Louis pour m'avoir appris à danser le rock! Prenez soin de vous et à bientôt, j'espère.Audrey
- Je me rends compte après plus d'un an de fréquentation à Maison Forte que j'ai appris à apprécier le résidentiel, ici. Vous y avez contribué formidablement par votre attention soutenue, discrète et délicate et l'ensemble de vos soins ajustés à chacun d'entre nous. Merci à vous et je garderai à la bouche le souvenir de votre cuisine délicieuse! Catherine
- Merci pour ce bon accueil, les bons repas et les soirées dansantes. Je reviendrai. Martin
- J'ai trouvé ici ma "Maison bleue", un accueil incroyable, un régal à table, des attentions innombrables. J'ai passé mes plus beaux Noëls chez vous ainsi que des soirées musicales et dansantes. "Au soleil, sous la pluie, à midi ou à minuit, il y a tout ce que vous voulez au Moulin d'Saint Prest" Cécile
- Merci, merci, à Maison Forte...forte en cuisine...forte en hospitalité et forte en humanité.A bientôt! M.Jo
- Merci, merci de votre accueil, de votre présence, de toutes vos attentions. Je me suis toujours senti comme à la maison. Daniel
- Chers Edith et Jean-Louis, merci pour ces chaleureux accueils, partages, sourires,vos attentions bien reçues. Merci et à bientôt. Je vous emrasse. Marleen
- Le Moulin, la "Rolls-Royce" de l'accueil! Quelle belle découverte que vous deux, Edith et Jean-Louis, une rencontre au delà de toute attente, vous nous accueillez avec Amour et Générosité, une grande bien-veillance. Vous veillez à notre bien-être, à notre plaisir dans les moindres détails et dans chacun de vos gestes. Que dire de ta cuisine, Edith! MIAM! sans cesse renouvelée. Jean-Louis, présent, attentif, dansant, souriant. J'emporte tout ce bonheur, vos beaux sourires, vos yeux qui brillent à chaque rencontre. A tout bientôt, je vous embrasse de tout mon coeur. Véronique

Groupe en formation pendant plus de 4 années

IDF

Un grand merci pour votre accueil et la très bonne cuisine....
...et pour la brioche le gateau au chocolat. Christine, Laureine
Le lieu est très agréable, simple, convivial. Très agréable pour une formation. Antoine
Merci pour votre gentillesse et votre "savoir-recevoir". Emmanuel

Ici, c'est une bonne maison! Merci pour votre générosité, chaleur, compréhension, discrétion et attention.
Bises! Lison

Thank you so much for your hospitality.All the food was delicious and we were greatful to get to have our dinners here. Come see me in California so i can reciprocate. Merci beaucoup. Phyllis

Ici, on se sent chez soi, un accueil généreux avec une nourriture excellente et...nourrissante.Merci à vous et au plaisir de revenir au bord de l'Eure. Martine

Un grand merci pour ces deux journées exceptionnelles. Nous avons été touchés par votre accueil, votre gentillesse et votre convivialité. Le charme de votre propriété associé à votre équipe formidable nous ont permis de réaliser un mariage au delà de nos éspérances. Nous vous en remercions de tout coeur! Vanessa et Sébastien

Un lieu merveilleux où il fait bon s'y arrèter, des hôtes chaleureux et passionnés qui feront tout pour que le séjour soit des plus agréables. Côté cuisine, Edith excelle, imaginative, en renouvelant en permanence, c'est un festival, seule ma balance n'est pas d'accord!! Jean-Louis, aficionado de foot, grâce à lui, jamais je n'aurai vu autant de match en si peu de temps. Pour résumer, 2 années super, à recommander. Merci Edith et Jean-Louis. Hervé

Ici tout est parfait: Le site, l'accueil de nos hôtes et les délices de la cuisinière. Et même le temps! Merci pour ce délicieux séjour. Jocelyne et Serge

Ce jour qui fut pour nous celui de notre mariage restera le doux souvenir d'une journée à la campagne où la joie de nos amis à être là a suffit. Marianne et Etienne

J'ai passé un super séjour. Bravo pour votre accueil. L'endroit est très reposant, et pour la nourriture, au Top!!! Dommage que Pépette n'a pas pu être parmi nous. Sophie
Effectivement, Jacqueline, tu m'avais dit que l'endroit était magnifique, je confirme, très bon séjour. Nous avons pensé à toi; dommage que tu sois au régime! Pierrette

Un court séjour bien enneigé dans un cadre fort beau et une batisse magnifique. Sama, Nicolas et Abigaïl

Et voilà! On y est! Mon dernier groupe...Merci à tous les deux de m'avoir si bien accueillie pendant toutes ces années hiver comme été. Le rire d'Edith résonne dans mes oreilles: J'emporte avec moi toute la chaleur dont vous savez habiter votre Forte-Maison et puis, j'ai en bouche la saveur de vos bons plats et de cette étonnante et délicieuse boisson verte concoctée par Jean-Louis. Je vous embrasse fort, tous les deux. Caroline

Cher Edith et Jean-Louis, merci beaucoup pour votre hospitalité et les repas superbes. Amitiés.
Jane, Dee, Bernadette, Yvan, Mark, Robert, Michal, Imalda, Johan d'Australie

Une visite mémorable! Une grande finale à nos vacances. Merci pour l'hospitalité incroyable. Wally Londres
Many thank-yous for your delightful and for making me feel right at home in your home. Especally enjoyed the tomate tarte avec thon.The wedding pictures of your daughter's wedding in the Ivory Cost were especially enjoyable. Nancy-New York

A beautiful and interesting Bed+Breakfast. Tree of our families enjoyed 2 nights here with the delightful host and hosters, Jean-Louis and Edith. Wonderful scenery and a grest breakfast, many thanks for your hospitality. We welcome you to USA-Richmond, Virginia whenever you can. Many thanks again. Sincerely, Bill+Elvia di Richmond VA, Carmen+Fabrizio di Bra (Cuneo) Italia, Kathy+Sheldon di Richmond VA.

Merci de mettre à la disposition de vos hôtes en un si merveilleux endroit! Se reposer ici fut un réel plaisir, en plus du bénéfice d'une halte au bord de l'Eure! Merci pour les bons repas et votre serviabilité à toute épreuve Guy et sa femme

Merci de votre accueil chaleureux. Notre séjour a été magnifique, tellement de choses très intéressantes pour les enfants (et les autres). Cet endroit nous a vraiment captivés et nous espérons revenir à l'avenir.Merci beaucoup. Dave, Becky, Michael et Rose

Fantastique, comme toujours! Chris et Line, et les chiens Lily et Pepper

Après une longue route, nous sommes accueillis comme des princes. Un cadre enchanteur, une table gourmande et très "familiale". Un super week-end déstressant, une région de charme. Un grand merci pour votre accueil. Bonne continuation

Je ne suis pas Proust mais je tenterai de décrire ce court séjour enchanteur. Le temps s'arrête dans votre moulin,(d'ailleurs il ne tourne plus...) c'est peut-être pour nous laisser souffler. Les nuits sont calmes, la rivière suit son chemin et la faune et la flore respirent de tous côtés. Chartres et les environs nous livrent leurs trésors, au milieu des moissons de champs d'or. Monsieur et Madame Villiers dorlotent leurs invités. Leur vocation ils ont trouvée! Nadine

De nombreux séjours et toujours cet accueil, chaleureux, attentionné, à la bonne distance, ..toujours agréable. Une maison forte de ces hôtes où il fait bon être là. Pierre

A Jean-Louis et Edith, merci de nous accueillir dans ce lieu superbe, magique où nous avons pu, à l'occasion de nos 2X40 ans, réunir tous les êtres qui nous sont chers. Le cadre, associé au temps ensoleillé, ont concouru à la réussite de cet évènement unique. Votre gentilesse, vos sourires, votre disponibilité, le talent d'Anne-Sophie et Michel (Assiette Ailée-Traiteur) pour le buffet ont fait de ce week-end de Pentecôte 2010, un moment magique et unique qui restera gravé dans nos esprits et nos coeurs! Et que l'esprit de ce lieu demeure encore longtemps... Encore merci Emmanuel et Hugues

Pour des raisons professionnelles, j'ai bénéficié du logis et du couvert du moulin de la Forte Maison. Pendant plus de 2 ans (nov 2007-janv 2010), je m'y suis senti "comme à la maison", une deuxième famille en quelque sorte. Un grand merci à Edith et Jean-Louis pour leur gentilesse et leur accueil. Alain K.

"J'adore cet endroit, c'est magnifique. Je suis très contente car j'ai fabriqué une canne à pêche avec mes frères, mais je dois partir chez moi ce week end. Je me suis très bien amusée et Merci aux propriètaires et à Tolto" Lina - 8 ans
"Mariage heureux, en plein hiver, et au milieu...coule une rivière! " Antoine
"Merci pour cette soirée inoubliable. Que les mariés restent à jamais heureux" Kevin
"Merci de nous avoir accueillis pour notre mariage" Amina et Rachid

"J'ai découvert ici un moulin plein de charme, dans un cadre champêtre, aux couleurs d'Automne! Tout est beau, partout! Les hôtes sont aimables et prévenants... Hélas, l'heure du retour a sonné...et nous emportons nos souvenirs."

Sud Ouest de la France

"Un cadre superbe, charmant, magnifique...c'est bien mais en plus, la chaleur et la sympathie des propriétaires est irréprochable : PARFAIT. Un grand Merci!!"
Cathy et Yannick

"Endroit magnifique et magique. Accueil chaleureux et attentionné. Séjour trop court"
"Endroit très convivial et chaleureux. Merci pour l'accueil super"
Les pédaleurs du 37

"Merci à vous deux, Edith et Jean-Louis pour votre accueil attentionné, souple et gai, votre délicatesse et vos bons soins" Lison
"Vous, le chien et ce lieu font partie inhérente de la sérénité, du bien-être, de la douceur et du respect. Merci à vous d'exister et d'être là" Brigitte

"Venant de Vic le Comte, de Noisy le Roi, de Dunkerque, voilà toute notre famille réunie pour ce week end de Pentecôte au Moulin de Forte Maison où nous passons un séjour merveilleux.-Cadre superbe, tant intérieur qu'extérieur! - Accueil on ne peut plus chaleureux! -Table gourmande. -Chambres spacieuses. -Activités multiples et variées. Le trop court séjour laissera pour tous un inoubliable souvenir.
Réunion familiale

Vic le Comte
Noisy le Roi
Dunkerque

"Saint Prest, le calme et les souvenirs d'un lieu connu depuis l'enfance, l'Eure, son bruit, son cours, familiers et loins depuis si longtemps...Merci de votre accueil ou ne manque que l'Aimée...
Jean-Michel

"Came to this Bed & Breakfast by chance and are very pleased we did. We have enjoyed everything especially precticing our french language" Roslyn and Ken
"A lovely picturesque place with kind and welcoming hosts. We would love to return" Meg and Scott

"Quand la magie des lieux se mèle à l'excellence des hôtes, des choses uniques et inoubliables se créent"
Xavier

"Merci pour le bon accueil. La cuisinière au Top, une soirée de Saint Valentin plus que parfaite. Un cadre superbe. Merci pour votre gentillesse et au plaisir de vous revoir." Claudine et Serge

"This is a beautiful property. madame & messieur have been very hospitable. I will return for a longer visit sometime in the future. Thank you for a lovely time & experience in France" Linda
"Très charmant! (Very charming!). I enjoyed my stay in rural France & especially in your home. I would love to return for a longer stay. Bonne chance!" Susan

"Oase der Ruhe, schmackhafte Haus manuskost, sympathische gastlente, alles in allen perfekte Preis-Leistungs verhältnis-wir kommen gerne wieder!
Renata & Jean-Luc

"Quel cadre magnifique et reposant!...quant au petit déjeuner, tout simplement délicieux, surtout le gateau fait maison."
Geneviève

"1ère halte pour notre séjour en France. Nous sommes ravis! Accueil, gastronomie, site enchanteur, chambre charmante et très reposante. Tout nous a plu! Merci et au plaisir"
Marie et Maurice

"Merci, c'était super"
Joseph

"Un grand Merci pour cette fabuleuse soirée en votre compagnie. On espère ne pas avoir abusé de vos oreilles!!! A bientôt qui sait. NB: Il faudrait prévoir des verres avec des tours de cou!!" Sébastien
"Je me joint à Seb pour vous remercier de tout coeur! Vous êtes invités dans l'est quand vous voulez, pour un bon air de cornemuse!! Amicalement" Olivier
Que dire d'autre à part MERCI!! Pour l'accueil, votre gentillesse, vos conseils, la décoration de la salle pour notre mariage.Un grand MERCI pour votre bonne humeur, votre disponibilité, nous avons passé une soirée magnifique, nous nous sommes sentis chez nous. A très bientôt. Bises."
Baptiste et Aurélie

"Le calme après le tumulte, le repos sans Mickey et Cie. Une bonne nuit avant le retour vers la Bretagne. Merci!"
Une famille de Ploermeur

"Accueil chaleureux dans une résidence très agréable. Un séjour dont on se souviendra, qui nous a permis de passer un merveilleux Noël près de nos enfants. Le Pas de Calais et la Provence vous remercient"
Jeanne, Christiane, Jean-Bernard, Victoire et Adèle

Pas de Calais et Provence

"Bravo pour ce superbe gîte arrangé avec bon goût. Dîner délicieux, 1kg de pris. Les hôtes sont très avenants et sympas. Décor extérieur de choix, idem pour ce moulin si bien restauré. Bravo à tous! Bon succès! Au plaisir de se revoir l'an prochain"

"Nous étions en route pur Toulouse et pas un hôtel pour nous accueillir. Chartres, à 21h, 11°C, ...l'angoisse. Et puis Edith et Jean-Louis nous ont sauvés! Un petit Ricard pour nous réconforter...une énorme cuisse de poulet...et un gros dodo dans la chambre Afrique. Merci pour tout! et félicitations pour cette belle réussite."
Jean-Louis et Catherine

"The weather was a bit cool, but the hospitality was very warm and welcoming. A beautiful moulin made even more perfect by our wonderful room, gorgeous bathroom, fantastic cooking, good wine and delightful company and conversation.We were made to feel part of an "international family". We look forward to our return. Thank you!"
Roger & Pat

"L'accueil "TIP TOP", la gentillesse "TIP TOP", le repas en commun un régal, un très bon moment, très agréable, les lits au "TOP". Envie de rester mais ce sera pour une autre fois. Ah j'oubliais, le cadre, un petit enchantement, du calme de la sérénité. Tolto -le chien du Moulin- très sympa. Ce fut une merveilleuse étape entre l'Alsace et la Bretagne. Encore un grand merci à nos hôtes et peut-être à bientôt." Eliane et Georges

"Mes remerciements pour cette journée familiale et "Noces d'Or" dans un cadre exceptionnel et un accueil très chaleureux. Adresse à retenir!"
Denise et Maurice de Jouy

"Temps pluvieux, froid contrastant avec la chaleur de l'accueil de notre hôtesse, souriante, amusante... Je restera à penser que même avec un tel accueil,
les Nantaises et Nantais sont bien aussi"
James

"Petit endroit charmant et doux comme ses hôtes. Qu'il est doux le temps ici.
Merci pour votre accueil"
Emma

"Retrouvailles fleuries dans mon escale préférée. Je reprends la route, un sourire parfumé au creux du coeur...A bientôt chers hôtes!"
Kalen

"Quel plaisir d'écouter ce concert dans un si beau cadre. Merci à Yves et Nami pour la musique et à Jean-Louis et Edith pour l'accueil!"
un invité du concert privé de piano à quatre mains

"Merci Jean-Louis et Edith pour votre accueil. On se revoit très vite pour un prochain week-end "Célibataires""
Nicolas de partirseul.com

"Environnement champêtre avec les premiers froids, cadre rustique mais très confortable, accueil très chaleureux surtout après la victoire au ping, cuisine si délicieuse qu'il faudra revenir pour goûter les autres recettes"
Lucien, Sylvie et Patrice

"We have had a fantastic 2 days here. We will be recommending Forte Maison to all our friends. Hopefully we will be back here again"
Claire & Jason

"Pour exprimer le Bien-être que nous avons ressenti, je n'ai que deux mots : Nous reviendrons"
Christiane et Christophe

"Nos quatre semaines dans le gîte de la Forte Maison se terminent, mais on en rêvera longtemps encore. Nous sommes 13 de la famille a en avoir apprécié les charmes en visite ou en séjour alterné. La vie se déroulait facilement dans ce gîte, avec la salle à manger souvent déplacée sur la pelouse (15 fois) pour des repas au soleil autour de la table blanche. Le spectacle de la nature évoque ici des tableaux impressionnistes: les prairies, le bétail, l'alignement des peupliers et ...la rivière ! La rivière vers laquelle nos regards revenaient sans cesse, guettant le jeu des poules d'eau, la visite du ragondin, la flèche bleue du martin-pêcheur et le vol majestueux du héron. La rivière parfois scintillante sous le vent ou la pluie, reprenant ensuite un courant tranquille pour le parfait reflet des beaux arbres et du ciel regardant ses nuages passer dans l'eau. La présence d'Edith et de Jean-Louis était si légère et discrète qu'on se sentait comme chez nous, chez eux. Comment ne pas avoir envie d'y revenir?"
Yves et Marie-Noëlle

"Thank you! for a wonderful reception to France! We arrived after 24 hours of travel and were instantly re-energized. All the family enjoyed authentic and excellent home cooking, rested and ready to explore the rest of France. See you soon"
Matt, Laurie, Luke, Jake, Ally, Albert & Nancy from Boston

"Cette dernière parenthèse avant notre départ a été très agréable et clôture notre séjour de façon magistrale. Le cadre enchanteur, la convivialité entre nos hôtes et leurs invités, autant de raisons qui laisseront en nous un souvenir indélébile"
Michèle de Montréal

"It was lovely and wonderful staying here. It's a beautiful place, and the food was delicious! I'm glad we were able to have breakfast so late...Hopefully we'll be able to come back another time, perhaps for a longer stay?! All the best, and thanks for everything!"
Sharonne from Victoria, British Columbia

"Un séjour superbe, sous un soleil presque aussi chaud que le sourire de mes hôtes.
Merci à vous."
Kalen, artiste peintre à Saint Malo

"We have spent a delightful 2 days at this beautiful Moulin! The peaceful setting was perfect after a very long trip from the USA and the Villiers have made us ful especialy welcome. We hope to return here some day in the future. Merci beaucoup!"
Teq & Franck from St Louis NO

"Tout y est, le cadre est superbe, l'habitation nous laisse rêveur, avec un accueil chaleureux; de plus, nous avons bien apprécié d'avoir pris le repas avec nous.
Nous ne manquerons pas d'en parler à nos amis.
Gisèle, Henri, Maryse et Jean-Pierre

"Merci d'avoir créer cet endroit qui m'a fait choisir un coin de France que je ne connaissais pas. Votre accueil et votre demeure font le charme de notre week-end à Chartres... Coin calme, romantique, chaleureux...où les amants se retrouvent...
Merci pour votre hospitalité et pour la conservation de cet endroit revitalisant.
Amina et Rachid

"Un havre de paix où l'espace est si bien distribué! La lumière de la cathédrale est toute proche et la contemplation des cygnes sur l'Eure procure une douceur de vie. Le Moulin de la Forte Maison et la gentillesse de ses hôtes nous a conquis. A pratiquer à toutes les saisons!
Et nous le ferons! A bientôt, donc!"
Laurence et Heintz de Bruxelles

"Prezados amigos, no hé palavras para descrever nossa estadia no Moulin.Muito obrigado pela hospitalidade caloroso, pela amizade que foi construida e que continuara, apesar da distancia. Vamos sempre nos lembrar dos momentos agradaveis vividas no Moulin e esperamos poder voltar um dia. Umabraso a todos"
Marcio e Adriana

"Merry Christmas! This is a wondeful place and we thoroughly enjoyed waking up to Christmas here. The rooms were comfortable, the house beautiful and the scenary breath taking. Thank you so much for your hospitality"
Une famille Australienne

Central Coast
Australie

"Trois jours avec ma famille, innoubliable anniversaire. Je garderai dans ma mémoire l'instant où tous , on fêta mes 50 ans. Merci à nos hôtes qui nous ont accueillis dans leur superbe maison"
Clauce, Céline et Apolline

"We enjoyed the company, dinner and your home so much, sorry we couldn't be here longer. Thanck you"

"Merci pour votre accueil simple et chaleureux qui nous a permis de découvrir un aspect sympathique du tourisme à Chartres. Vous avez fait de cet endroit extraordinaire un lieu très accueillant...Alors nous vous souhaitons bonne contination!"
Adeline, David et Emma

"J'emporte le souvenir d'un séjour très agréable dans votre petit coin de nature, au milieu d'une région qui vaut le détour pour tout ce qu'il y a à y découvrir. Je pense que vous réussirez sans problème dans votre entreprise"
Roger

"On a été très contente de pouvoir résider dans cette belle demeure! Le calme, la verdure, l'eau qui coule tranquillement...c'est la vie de "la douce France".
Merci pour l'accueil aimable et chaleureux"
Une famille d'Anvers

"Dans cette bucolique et verte vallée, où coule l'Eure, au rythme immuable de la grande roue du Moulin de la Forte Maison, le temps semble s'être arrété au milieu de ce rare été de l'année deux mille cinq. Au delà de la vallée s'étend la vaste plaine, que l'on dit "Océan des blés". Et dans cet océan se dresse l'immense flèche de la cathédrale. Jamais elle ne vous quittera; jamais, des yeux, vous ne la quitterez; on la dit "Etoile des Mers". Merci à Edith et Jean-Louis Villiers de nous accueillir en ce beau pays. Merci pour leur disponibilité, leur gentillesse et leur écoute! PS: j'allais oublier les très bon petits déjeuners composés de bons et beaux croissants et de pain frais, sans oublier le raffinement du beurre salé - ce qui fait toujours plaisir aux Bretons-
Tout cela vous met en pleine forme pour la journée"
Henri

"Merci beaucoup pour une bonne soirée et une nuit calme dans une ancienne maison entourée de la grande nature"
Une famille de stuttgart

"Les Canadiennes vous remercient: L'ambiance, la bienvenue et la bouffe sont sans pareil. Nous nous rappelerons bien longtemps ce petit coin du paradis."
Patricia et Annette

"Nous vous remercions pour votre accueil chaleureux dans ce havre de paix, de verdure et de lumière...C'est un appel à la détente et à la nature. Merci pour tout"
Alexandra

"E una casa bellissima ei sua padroni (di casa) squisiti. Siamo stati molto bene!"
Martina e Antonio

"Muchas gracias por vuestra amabilidad, nos hemos relajado mucho en este entorno incomparable solo perturbado a veces por esos pequenos mosquitos. Un fuerte abrazo y mucha suerte en vuestra empresa"
Alberto y Gloria

"Un grand merci pour une étape de rêve entre la Suisse et la Bretagne. Bel accueil, souriant et bucolique. Une excellente étape que nous ne manquerons pas de recommander à nos amis"

"What a discovery! The first Englishman to stay at this delightful mill, with too enchanting sound of water and the peace of of the region. Wonderful hospitality! Merci!"
An Englishman

"Inauguration du Moulin de Forte Maison par une équipe venue de Belgique...Accueil chaleureux, repas conviviaux, logement confortable, apéritifs savoureux et détente symphatique (et sportive pour certaines)...Soit un cadre des plus adaptés après trois journées de travail intensif... "
Marie-Hélène, Christelle, Caroline, Pascale, Nathalie, Céline et Laetitia